我們?cè)谶x擇合成導(dǎo)熱油的時(shí)候一般都要考慮怎樣選擇才是好的，那么當(dāng)使用溫度加熱到300度左右時(shí)，應(yīng)選擇350導(dǎo)熱油。350導(dǎo)熱油的最高加熱溫度為350度，但不能長(zhǎng)時(shí)間處于350度。持續(xù)高溫會(huì)產(chǎn)生油煙，加劇損耗。350導(dǎo)熱油一般采用粘度較高、高溫抗氧化的加氫脫蠟基礎(chǔ)油生產(chǎn)。350 ℃基本上是油導(dǎo)熱介質(zhì)的臨界點(diǎn)。不建議在任何較高的溫度下使用油導(dǎo)熱。油類導(dǎo)熱介質(zhì)的初沸點(diǎn)在400度左右，較高容易發(fā)生危險(xiǎn)。

很多食品企業(yè)也使用導(dǎo)熱油，應(yīng)該選擇食品級(jí)導(dǎo)熱油。食品級(jí)合成導(dǎo)熱油一般用食品級(jí)基礎(chǔ)油生產(chǎn)?？梢圆惶砑尤魏翁砑觿﹣?lái)保證油品的純度，也可以添加少量的食品級(jí)添加劑。這樣可以減少食物的污染。食品級(jí)導(dǎo)熱油不是食品，不能吃，但安全等級(jí)較高。通常是320。對(duì)于超高溫導(dǎo)熱油，必須特別提醒廠家，350以上的加熱溫度是超高溫導(dǎo)熱油，一定要和合成導(dǎo)熱油廠家溝通好，定制化生產(chǎn)，一般需要增加粘度，低溫流動(dòng)性很差。為了保證冬季的正常使用，需要采取更多的措施，如隔熱、室內(nèi)使用、良好的通風(fēng)、完整的安全措施、特別的注意事項(xiàng)預(yù)防事故、安全事故等情況。

導(dǎo)熱油的使用存在很多問題，導(dǎo)熱油廠家把我們導(dǎo)熱油用戶在實(shí)際使用中的常見問題總結(jié)如下：設(shè)備焊接中的漏點(diǎn):很多客戶在加注導(dǎo)熱油后才發(fā)現(xiàn)有漏點(diǎn)，檢查工作過(guò)于敷衍。因此，在加注導(dǎo)熱油之前，必須檢查設(shè)備管道是否有泄漏點(diǎn)，否則不僅浪費(fèi)時(shí)間和導(dǎo)熱油，還會(huì)造成危險(xiǎn)。導(dǎo)熱油的使用會(huì)出現(xiàn)各種問題。以下是常見的問題。有很多特殊的問題。安全使用最重要。各個(gè)導(dǎo)熱油廠家的產(chǎn)品不一樣，有不同的特點(diǎn)。事實(shí)上，他們是相似的。